PIATTI

ALÉRGENOS:

1. Glutine | 2. Crostacei | 3. Uova | 4. Pesce | 5. Arachidi | 6. Soia | 7. Latte | 8. Frutto seco | 9. Sedano  | 10. Senape | 11. Sesamo | 12. Solfiti | 13.  Lupini | 14. Molluschi
Gli ingredienti fra parentesi possono essere rimossi.

​​https://iamgoingvegan.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/05/European-Vegetarian-Symbol-961x1024.png PLANT BASED -ACCIÓN CONTRA EL HAMBRE

 



ANTIPASTI AL CENTRO


 

  • Cono croccante ripieno di salmone, avocado, wasabi e bottarga di ikura - 1, 3, 4, 6, 12 - 3.90€ (pz)

  • Causa peruviana con cipolle arrostite, pomodoro secco, pinoli e maionese di aji - (1), 3, 6, 7, (8), 11, 12 - 14.50€​ https://iamgoingvegan.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/05/European-Vegetarian-Symbol-961x1024.png

  • Insalata di roastbeef in stile tailandese - (1), 4, 6, 11, 12, 14 - 17.50€  

  • Cannellone di avocado ripieno di tono marinato, pico de gallo e maionese di wasabi - (1), 3, 4, 6, 10, 12, 14 - 21.50€​
  • Tartare di bonito leggermente piccante con riso per sushi - (1), 4, 6, 7,9, 12, 14 18.80€

  • Insalata russa, spuma di curry verde e vinagreta som-tam de pomodoro - (2), 3, 4, (5), 6 - 12.50€

  • Cipolle arrostite, con burro al dashi e Furikake - (1), 2, 3, 4, 6, 7, 11 - 12.50€​​
  • Nigiri- Sandwich ripieno di anatra Pekin arrosto, insalata di hoisin, porri freschi, cetrioli e menta - 1, 3, 6, 9, 10, 11, 12​ - 11.60€ (2pz)

  • Ravioli cinesi di maiale e verdura con hoisin di peperoni arrosto e yuzu ponzu - 1, 6, 11, 12, 14 - 15.50€ (7pz) -- 10.50€ (4pz) (https://iamgoingvegan.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/05/European-Vegetarian-Symbol-961x1024.png)
  • Tempura di verdura leggermente piccante - 1, 3, 4, 6, 9, 10, 11, 12, 14 - 15.50€ -- (1/2 ración) 10.25€  ​​

  • Gamba-chili-aglio con burrata straciatella e pan cristal - (1), 2, 6, 7, (9), 12 - 18.50€

  • Pane cinese ripieno di maiale e stile pechinese con insalata di erbe fresche - 1, 3, 4, 6, 7, 11, 14 - 6.50€ (pz)​​

  • Bao fritto con granchio, salsa chilli crab, tuorlo e feta - 1, 2, (3), 6, (7) - 11.80€ (pz)
  • Pizzetta margherita, pomodori secchi, stracciatella, basilico e timo libanese - 1,7,11 - 9.50€ https://iamgoingvegan.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/05/European-Vegetarian-Symbol-961x1024.png

  • Pizzetta di guanciale con funghi e tuorlo d`uovo - 1, 3, 7 - 9.90€​​



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I NOSTRI DOLCI