VINI

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​​TINTOS


Vino al bicchiere:

  • Rafa Cambra nº2 2021 – Monastrell, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - 4.50€ - Equilibrato, Fresco, Elegante.

  • A3M 2022 - Tempranillo - 5€ - Giovane, Fresco, Voluminoso.
  • Gomez Cruzado 2020 - Tempranillo, Garnacha negra - 5.50€ Equilibrato, Elegante, Fruttato.

​​VALÈNCIA

  • Rafa Cambra nº2 2021 – Monastrell, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - 23€ - Equilibrato, Fresco, Elegante.
  • Safrà 2022 - Mandó - 23€ - Fresco, Seducente, Fluido.​

  • Enrique Mendoza 2022 - Cabernet Sauvignon, Monastrell - 26€ - Setoso, Intenso, Fresco.
  • Maduresa 2021 - Monastrell, Cariñena - 36€ - Mediterraneo, Profondo, Elegante.

  • El Sequé 2021 - Monastrell - 38€ - Carnoso, Gustoso, Potente.
  • Finca Terrerazo 2021 - Bobal - 45€ - Avvolgente, Setoso, Persistente.

​RIBERA DEL DUERO:

  • La Planta 2022 - Tempranillo - 21€ Giovane, Fresco, Voluminoso.
  • AM3 2022 - Tempranillo - 22€ - Young, Fresh, Voluminous.​​

  • Matanegra Perillán 2021 - Tempranillo - 27€ - Fresco, Morbido, Calmo.

  • Pícaro del Águila 2021 - Tempranillo, Bobal, Garnacha - 39€ - Equilibrato, Fresco, Persistente.
  • Laderas del Norte Magnum 2020 - Tempranillo - 52€ - Elegante, untuoso, cremoso.

​​RIOJA:

  • Gomez Cruzado 2019 - Tempranillo, Garnacha negra - 25€ Equilibrato, Elegante, Fruttato.
  • Viña Monty 2016 - Graciano - 52€ - Maturo, Setoso, Concentrato.
  • Viña Tondonia 2011 - Tempranillo - Garnacha, Graciano - 54€ - Potente, Elegante, Versatile

  • Ysios Grano a Grano 2016 - Tempranillo 84€ - Fine, Aromatico, Elegante..

RIBEIRA SACRA:

  • Dominio Do Bibei Lalama 2020 - Mencía, Brancellao, Mouratón, Sousón, Garnacha tintorera - 42€ - Strutturato, Fruttato, Equilibrato.​

TERRA ALTA:

  • Via Terra Selección 2022 - Garnacha Negra - 24€ - Integrato, Piccante, Amichevole.

 

JUMILLA:

  • Casa Castillo La Tendida 2021 - Monastrell, Garnacha - 25€ - Fruttato, Maturo, Minerale.

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BIANCOS

Vino al bicchiere:

  • Pieles Doradas 2021 - Malvasía, Merseguera - 4.20€ - Secco, Fresco, Morbido.​
  • Vincles 2022 - Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Moscatel - 4.20€ - Fresco, Pieno, Fruttato.

  • Menade 2022 - Verdejo - 5€ Fresco, Vibrante, Salino.

VALÈNCIA

  • Pieles Doradas 2021 - Malvasía, Merseguera - 20€ - Secco, Fresco, Morbido.

  • Cullerot  2022 - Macabeo, Chardonnay, Verdil - 23€ - Agrumi, Espressivo, Cremoso.

  • Enrique Mendoza 2023 - Chardonnay - 24€ - Persistente, Oleoso, Maturo.

  • Inverso 2023 – Godello - 25€ - Setoso, Espressivo, Fresco.​​
  • Lo Alto Tardana 2022 - Tardana - 29€ - Agrumi, Espressivo, Cremoso.​​

  • Impromtu 2022 - sauvignon blanc - 42€ - Aromatico, Minerale, Untuoso.

PENEDÉS:

  • Vincles 2022 - Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Moscatel - 22€ - Fresco, Pieno, Fruttato.

  • Marger 2021 - Macabeo, xarel . lo - 25€ - Mediterraneo, Cremoso, Elegante.

  • Gramona Gessami 2022 - Muscat de Frontignan, Sauvignon Blanc y Gewürztraminer - 28€ - Ecologico, Amichevole, Leggero.

VERDEJO:

  • Menade 2022 - Verdejo - 26€ - Fresco, Vibrante, Salino.

  • José Pariente 2022 - Verdejo - 27€ - Complesso, Elegante, Untuoso.

  • Quinta Apolonia 2022 - Verdejo - 28€ - Spazioso, Glicerico, Avvolgente.

RIBERA DEL DUERO:

  • Tarsus Finca La Despistada 2022 - Albillo mayor - 42€ - Sapido, Fresco, Persistente.

RIAS BAIXAS:

  • ​​Pazo San Mauro 2022 - Albariño - 32€ - Elegante, Fresco, Setoso.
  • Tricó 2020 - Albariño - 32€ - Fresco, Equilibrato, Lungo.

  • Pazo cilleiro 2022 - albariño- 26€- Citrico, Refrescante, Fresco.

NAVARRA:

  • Chivite Le Gardeta 2022 - Chardonnay - 26€ - Morbido, Denso, Fruttato.

RIBEIRO:

  • Bitoku 2021 - Treixadura y Loureira - 27€ - Fresco, Grasso, Cremoso.
  • Ramon do Casar 2022 - Treixadura - 27€ - Voluminoso, Lungo, Fresco.

​​ CASTILLA Y LEÓN:

  • Mauro 2021 - Cabernet Sauvignon, Graciano, Syrah, Tempranillo - 54€ - Elegante, setoso, fresco.​​

ALEMANIA:

  • Sander 2022 - Riesling - 26€ - Spazioso, Dolce, Sottile.

RIOJA:

  • Oscar Tobia Reserva 2017 - Viura, Tempranillo blanco - 32€ - Fresco, Setoso, Rotondo.

  • Predicador 2022 - Viura, Malvasía, Garnacha Blanca - 46€ - Strutturato, Rotondo, Fresco.

BIZKAIKO TXACOLINA

  • Itasmendi 2022 – Txacolí – 25€ - Balsamico, Speziato, Untuoso.​

ITALIA:

  • Fontanasanta Manzoni Bianco 2020 - Manzoni - 36€ Minerale, Equilibrato, Fruttato.

​​​VINO ROSADO


Vino al bicchiere:

  • Chivite La finca Rosado 2022- Garnacha tinta, tempranillo -5€ - Setoso, Complesso, Rinfrescante.

VALENCIA

  • Les Prunes 2022 - Mandó - 24€ - Delizioso, Fresco, Floreale.

RIOJA:

  • Azpilicueta Colección Privada Rosé 2022 - Tempranillo - 29€ - Setoso, Fresco, Sottile.

NAVARRA:

  • Chivite La Finca Rosado 2022- Garnacha tinta, tempranillo -26€ - Setoso, Complesso, Rinfrescante.

FRANCIA:

  • Magali Signature 2021 - Syrah, Cinsaut, Garnacha,Cabernet - 32€ - Fruttato, Fresco, Sottile.


VINO DULCE:


  • Valdespino Pedro Ximénez El Candado - 5.50€/copa - Intenso, Untuoso, Fruttato.

  • Casta Diva cosecha de mel 2021 – Moscatel dulce - 9.00€/copa - Fresco, Leggero, Salino.
  • Recóndita Armonia 2020 - Monastrell -  8.00€/copa - Fruttato, Saporito, Grasso.


CAVAS/ESPUMOSOS:​​

Cava per bottiglia:

  • Sumarroca Brut Reserva 2021 - Macabeo, Xarel-lo, Parellada - 5.50€ - Fruttato, Fresco, Gradevole.​​

Cava por botella:​

  • Sumarroca Brut Roserva  Rosat 2021 - Pinot Noir - 22€ - Floreale, Untuoso, Fruttato.

  • Sumarroca Brut Reserva 2021 - Xarel.lo, Parellada, Macabeo - 22€ - Floreale, Untuoso, Fruttato.
  • Pago de Tharsys Millesime Rosé 2019 - Garnacha - 27€  - Fine, Fruttato, Rotondo.

  • ​Calvestra Brut Nature 2018 - Chardonney, Merseguera - 35€ - Cremoso, Fresco, Equilibrato.
  • Tantum Ergo Rosé 2021 - Pinot Noir - 40€ - Intenso, Fruttato, Cremoso.

  • Recaredo Terrers B.N.G.R 2019 - Xarel-lo, Macabeo, Chardonnay, Parellada - 48€ - Complesso, Fine, Strutturato.

  • Colet Navazos RVA Extra Brut 2018 - Chardonnay - 49€ - Fresco, Rotondo, Equilibrato.

CHAMPAGNE:

Champagne por botella:​

  • Louis Roederer Collection 244 - Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier - 79€ - Cremoso, Rotondo, Fresco.
  • Moet y Chandon Brut Imperial - Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier - 70€ - Fruttato, secco, fresco.

  • Louis Roederer Brut Vintage Rosé - Pinot Noir, Chardonnay - 95€ Morbido, Fresco, Fruttato.