MENÚ

ALÉRGENOS:

1. Cereales con gluten | 2. Crustáceos | 3. Huevo | 4. Pescado| 5. Cacahuetes | 6. Soja | 7. Leche | 8. Frutos con cáscara | 9. Apio | 10. Mostaza | 11. Sésamo | 12. Sulfitos | 13. Altramuces | 14. Moluscos.
Los ingredientes que están entre paréntesis se pueden quitar.

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AL CENTRO DE LA MESA

PRECIO: 44€ por persona con cóctel incluído. Kaori (Ginebra, guayaba, yuzu, lima y soda)  
PRECIO: 39€ por persona. 

• Cornete crujiente con tartar de salmón, aguacate, wasabi y huevas ikura - 1, 3, 4, 6, 12 

• Causa de corvina ahumada, mayonesa de ají y huevas de tobiko - (3), (4), 6, (7) 

• Alcachofas con salsa octovín, feta y almendras picantes - 4, 6, (7), (8), (10), 11, 14 

• Nigiri sándwich de pato Pekín, hoisin, ensalada fresca de puerros, pepino y hierbabuena - 1, 3, 6, 9, 10, 11, 12 

• Tempura melosa de verduras ligeramente picante - 1, 3, 4, 6, 9, 10, 11, 12, 14

• Sandwich de pastrami (220 gr) estilo Canalla con pan cristal, mostaza y ensalada de col, cebolla y pepinillo - 1, 3, 4, 6, 9, 10, 11, (12), (14)

​POSTRES​

• Mango, coco, curry - 7, 11, 12

• Tarta cremosa de queso con frutos rojos y cítricos - 1, 3, 7,8, (12)  

​(Bebida NO incluida. IVA incluido)

Este menú solo se servirá a mesa completa.
Esto menú puede sufrir cambios desde el momento en el que se haga la reserva hasta venir al restaurante.​