Menús
AL·LÈRGENS:
1. Cereals amb gluten | 2. Crustacis | 3. Ou | 4. Peix | 5. Cacauets | 6. Soja | 7. Llet | 8. Fruits de corfa | 9. Api | 10. Mostassa | 11. Sèsam | 12. Sulfits | 13. Tramussos | 14. Mol·luscos.
Els ingredients entre parèntesi es poden llevar.
MENÚ COMPARTIR
AL CENTRE DE LA TAULA
PREU: 44€ per persona amb coctel inclòs. Kaori (Ginebra, guayaba, yuzu, llima i soda)
PREU: 39€ per persona.
-
Cucurutxo de salmó amb alvocat, wasabi i ous ikura - 1, 3, 4, 6, 12
-
Causa de corball ahumat amb maionesa de ají i ous de tobiko - (3), (4), 6, (7)
-
Carxofes amb salsa octovín, feta i ametlles picants - 4, 6, (7), (8), (10), 11, 14
-
Nigiri- Sandvitx d'ànec Pekín, hoisin, amanida fresca de porros, cogombre i herba-sana - 1, 3, 6, 9, 10, 11, 12
-
Tempura melosa de verdures lleugerament picants - 1, 3, 4, 6, 9, 10, 11, 12, 14
-
Sàndwich de pastrami (220 gr) estil Canalla amb pa de vidre, mostassa i ensalada de col, ceba i cogombret - 1, 3, 4, 6, 9, 10, 11, (12), (14)
POSTRE
-
Mango, coco i fruïta de la passió - 7, 11, 12
-
Tarta cremosa de formatge amb fruits rojos i citrics - 1, 3, 7,8, (12)
(Beguda NO inclosa. IVA inclós)
Este menú només se servirà a taula completa.
Este menú pot tindre canvis des del moment en el que es fà la reserva fins a arribar al restaurant.