PLATS

AL·LÈRGENS: 

1. Cereals amb gluten | 2. Crustacis | 3. Ou | 4. Peix | 5. Cacauets | 6. Soja | 7. Llet | 8. Fruits de corfa | 9. Api | 10. Mostassa | 11. Sèsam | 12. Sulfits | 13. Tramussos | 14. Mol·luscos.
Els ingredients entre parèntesi es poden llevar.


 

  ENTRANTS PER A COMPARTIR​​

 

  • Nigiri- Sandvitx d'ànec Pekín - 1, 6, 9, 10, 11, 12 - 4.40€ (ut)​

  • Cucurutxo de salmó amb alvocater wasabi i freses de salmó - 1, 3, 4, 10, 12 - 3,50€ (ut)

  • Pa al vapor de porc Pekín -1, 3, 4, 6, 7, 9,11, 14 - 5.50€ (ut)

  • Causa limenya vegetal amb ceballots torrades, tomaca conassé, pinyons i maionesa de ají - (1), 3, 8, 10, 11 - 12.80€

  • Amanida de roastbeef de vaca amb herbes i adobat com una "thai beef salad" - 1, 4, 11 - 16.80€

  • Tartar de atun roig lleugerament picant amb arròs de sushi amanit - (1), 4, 6, 7, 9, 12, 14- 18.50€

  • Airbag XXL recobert de guacamole margarita - 1, 7, 8 - 14.50€https://iamgoingvegan.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/05/European-Vegetarian-Symbol-961x1024.png

  • ​​Cebes tendres torrades amb manteca de dashi i katsobushi - (1), 3, 4, 5, 7, 11 - 12.50€

  • Carxofes amb banye Canalla, feta i ametles picants - 4, (7), (8), (10), 11 - 14.50€

  • Pizzetta amb guanciale xampinyon i rovell d'ou - 1, 3, 7 - 8.90€https://iamgoingvegan.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/05/European-Vegetarian-Symbol-961x1024.png​

  • Pizzetta amb tomaca del nostre hort, stracciatella i zaatar - 1, 7, 11 - 8.90€

  • Gyozas de porc i verdures amb hoisin de pebre torrat i yuzu ponzu - 1, 4, 6, 11, 12 - 12.80€ (7 unitats

  • Stracciatella de burrata amb gamba chili-garlic i pa cristall - 1, 2, 6, 7, 11 - 16.50€

  • Tempura melosa de verdures lleugerament picants - 1, 3, 4, 6, 9, 10, 11, 12, 14 - 13.50€https://iamgoingvegan.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/05/European-Vegetarian-Symbol-961x1024.png

 

​​PRINCIPALS PER  ACABAR​

  • Llobarro fregit amb adob thai - (1), 4, 11, - 19.80€

  • Hamburgesa de vaca gallega, ceba a la plancha, formatge cheddar i mostaza - (1), (3), (7), 10, 11, 12 -  16.50€

  • Sándwich cruixent d'espatlla de corder estil "kebab" ​- 1, 3, 6, 7, 10, 11, 12 - 17.50€

  • ​Sándwich de pastrami (220 gr) estil Canalla amb pa de cereals - 1, 3, 4, 6, 9, 10, 11, (12), (14) - 20.50€

  • Costella ibèrica setinada amb salsa Octavín i ensalada de cors adobats - 1, 4, 6, 7, 11- 18.50€

  • Curry roig de carrillera de porc estil canalla amb arròs gemil - 1, 2, 4, (5), 6, 12, 14 - 16.80€ https://i.imgur.com/fgABaAm.png

  • ​ Curri verd d'alvocat i xampinyons portobello - 4 - 14.80€https://iamgoingvegan.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/05/European-Vegetarian-Symbol-961x1024.png https://i.imgur.com/fgABaAm.png


 

​ELS NOSTRES POSTRES​​

  • Tarta cremosa de formatge amn fruits rojos i yuzu - 1, 3, 7, (8) - 8.50€

  • Llesca d'ou caramelitzada amb gelat de mantegada - 1, 3, 7, (8) - 8.50€

  • ​Tall gelat de Ferrero Rocher - 1, 3, 7, 8 - 8.50€​

  • Tarta de xocolate, gelat de caramel i flor de sal - 1, 3, 7, 8 - 8.50€

  • Tortada al whisky amb gelat de caramel - 1, 3, 7, 8 - 8,50€

  • Pavlova amb crema fresca de yuzu i ensalada de cítrics - 3, 7, (11) - 8.50€