VERMUT ROJO
VALENCIA
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Benvolgut - 4.50€ - En nariz tiene una intensidad fuerte y recuerdos de canela y naranja. En boca es muy suave. El equilibrio perfecto entre dulce, amargo y ácido.
GALICIA
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Rivera - 5.00€ - En nariz es complejo en botánicos pero de línea clásica con cuidado equilibrio entre un discreto dulzor y una moderada acidez. En boca se aprecia las elegantes notas de golosinas especiadas que equilibran los amargos y dulces genuinos de la tierra gallega.
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Petroni - 5.00€ - En nariz predomina el aroma a fruta madura, presenta matices de vainilla y especias con toques balsámicos. En boca es refrescante, amplio, complejo y equilibrado.
ITALIA
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Punt e mes - 5.00€ - En nariz ofrece aromas que recuerdan a hierbas medicinales, quina y clavo. Su entrada en boca es inicialmente dulce pero va dejando paso a las notas amargas características de las cortezas de naranja y acaba con un final aún más dulce.
VERMUT BLANCO
VALENCIA
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Benvolgut - 4.50€ - En nariz tiene aromas dulces, florales, cítricos y de canela. En boca es seco. A destacar los recuerdos cítricos, amargos y de plantas aromáticas.
GALICIA
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Rivera - 5.00€ - En nariz es complejo en botánicos pero de línea clásica con cuidado equilibrio entre un discreto dulzor y una moderada acidez. En boca se aprecia las elegantes notas de golosinas especiadas que equilibran los amargos y dulces genuinos de la tierra gallega.
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Petroni - 5.00€ - Con aromas minerales y hierbas balsámicas. En boca es elegante y complejo, notas especiadas y cítricas con un final largo y fresco.