VINOS

TINTOS

Vino por copa:

Rafa Cambra nº2 2020 – Monastrell, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - 4.20€ - Equilibrado, fresco y elegante.
A3M 2021- Tempranillo - 5€ - Joven, Fresco, Voluminoso.
Gomez Cruzado 2019 - Tempranillo, Garnacha negra - 5.50€ - Equilibrado, Elegante, Frutal.

VALÈNCIA:

Rojo y Negro 2018 - Giró tinto - 38€ - Potente, Persistente, Balsámico.

El Sequé 2020 - Monastrell - 38€ - Carnoso, Sabroso, Potente.
Safrà 2021 - Mandó - 23€ - Fresco, Seductor, Fluido.
Maduresa 2021 - Monastrell, Cariñena - 36€ - Mediterráneo, profundo y elegante.
Casa lo alto Manzán 2020 - Bobal - 29€ - Fresco, herbáceo, fluido.
Finca Terrerazo 2020 - Bobal - 45€ - Envolvente, sedoso y persistente.
La Garnacha de Mustiguillo 2020 - Garnacha - 32€ - Mediterráneo, fresco,afrutado.
Fet a mà ancestral 2019 – Monastrell, Bobal – 29€ - Sedoso, Balsamico, equilibrado.

RIBERA DEL DUERO:

Viña Sastre Roble 2021 - Tempranillo - 27€ - Muy equilibrado, sueva y agradable.
Arzuaga reserva especial 2017 - Tempranillo - 87€ - Afrutado, Joven, Ligero.
Arzuaga crianza 2020 - Tempranillo - 44€ - Estructurado, sedoso y redondo.
Valtravieso finca santamaria 2021 - Tempranillo - 26€ - Afrutado, Equilibrado, Estructurado.
A3M 2021- Tempranillo - 22€ - Joven, Fresco, Voluminoso.
La planta 2021 - Tempranillo - 21€ - Joven, Fresco, Voluminoso.
Mauro 2020 - Tempranillo, Cabernet Sauvignon - 54€ - Elegante, intenso, estructurado.
Matanegra Perillán 2020 - Tempranillo - 27€ - Fresco, Suave, Tranquilo.

RIOJA:

Viña Tondonia 2011 - Tempranillo - Garnacha, Graciano - 54€ - Potente, Elegante, Versátil.
Finca San Martín 2019- Tempranillo - 22€ - Frutal, Balsámico, Agradable.
Sierra Cantabria Selección 2020 -Tempranillo – 22€ - Amable, Sedoso, Sabroso.
Gomez Cruzado 2019 - Tempranillo, Garnacha negra - 25€ - Equilibrado, Elegante, Frutal.
Valdepoleo 2018- Tempranillo - 35€ - Afrutado, Mineral, Equilibrado.

RIBEIRA SACRA:

Dominio Do Bibei Lalama 2019 - Mencía, Brancellao, Mouratón, Sousón, Garnacha tintorera - 42€ - Estructurado, Frutal, Equilibrado.

TERRA ALTA:

Via Terra Selección 2021 - Garnacha Negra - 24€ - Integrado, Especiado, Amable.

PENEDÉS:

Vincles 2021 - Tempranillo, Merlot, Caubernet Sauvignon - 22€ - Clásico, Ligero, Aromático.

BLANCOS

Vino por copa:

Vincles 2021 - Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Moscatel - 4.20€ - Fresco, Completo, Afrutado.
Cullerot 2022 - Macabeo, Chardonnay, Verdil - 5€ - Cítrico, Expresivo, Cremoso.
Menade 2022 - Verdejo - 5€ - Fresco, Vibrante, Fondo salino.

VALÈNCIA:

Cullerot 2022 - Macabeo, Chardonnay, Verdil - 23€ - Cítric, Expressiu, Cremós.
Trena 2021 Casa lo alto - Trena - 27€ - Cítrico, Expresivo, Cremoso.
Inverso 2021 – Godello - 25€ - Sedoso, Expresivo, Fresco.
Impromtu 2021 - sauvignon blanc - 42€ - Aromatico, mineral, untuoso.
Enrique Mendoza 2022 - Chardonnay - 24€ - Persistente, Graso, Maduro
Pepe Mendoza 2022 - Airén, Macabeo, Moscatel de Alejandría - 27€ - Voluminoso, Mediterráneo, Calcáreo.

PENEDÉS:

Gramona Gessami 2022 - Muscat de Frontignan, Sauvignon Blanc y Gewürztraminer - 25€ - Ecológico, Amable, Ligero.
Marger 2021 - Macabeo, xarel . lo - 25€ - Mediterráneo, cremoso y elegante.
Vincles 2021 - Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Moscatel - 22€ - Fresco, Completo, Afrutado.

VERDEJO:

Quinta Apolonia 2021 - Verdejo - 28€ - Amplio, glicérico,envolvente.
José Pariente 2022 - Verdejo - 27€ - Complejo, Elegante, Untuoso.
Menade 2022 - Verdejo - 26€ - Fresco, Vibrante, Fondo salino.

RIAS BAIXAS:

Tricó 2018 - Albariño - 32€ - Fresco, Equilibrado, Largo.
Komokabras 2021 - Albariño - 26€ - Fresco, Ligeramente amargo, Estructurado.
Pazo san Mauro 2021 - Albariño - 32€ - Elegante, fresco, sedoso.

RIBEIRO:

Ramon do Casar 2022 - Treixadura - 27€ - Voluminoso, largo y fresco.

RIOJA:

Predicador 2021 - Viura, Malvasía, Garnacha Blanca - 46€ - Estructurado, Redondo, Fresco.
Oscar Tobia reserva 2017 - Viura, Tempranillo blanco - 32€ - Fresco, Sedoso, Redondo.

BIZKAIKO TXACOLINA

Itasmendi 2021 – Txacolí – 25€ - Balsámico, Especiado, Untuoso.

ALEMANIA:

Sander 2021 - Riesling - 26€ - Amplio, Dulce, Sutil.

ITALIA:

Fontanasanta Manzoni Bianco 2020 - Manzoni - 36€ - Mineral, Equilibrado, Afrutado.

VINO ROSADO

Vino por copa:

Les Prunes 2021 - Mandò - 5€ - Delicioso, Fresco, Floral.

VALENCIA

Les Prunes 2021- Mandó - 24€ - Delicioso, Fresco, Floral.

PENEDÉS

Gramona Mustillant Rosat - Syrah, Merlot - 20€ - Intenso, Estructurado y Fresco.

FRANCIA:

Magali Signature 2021 - Syrah, Cinsaut, Garnacha,Cabernet - 32€ - Frutal, Fresco, Sutil.

GENEROSOS:

Fino Ynocente Valdespino – 5.50€/copa - Suave, Mantecoso, Sabroso.
Manzanilla "Deliciosa en Rama" 2021 - Valdespino - 6.5€/copa - Elegante, Estructurado, Mineral.

VINO DULCE:

Valdespino Pedro Ximénez El Candado - 5.50€/copa - Intenso, Untuoso, Afrutado.
Recóndita Armonia 2020 - Monastrell - 6€/copa - Afrutado, Sabroso, Graso.
Casta Diva cosecha de miel 2021 - 5.50€/copa - Fresco, Ligero, Salino.

CAVAS/ESPUMOSOS:

Cava por copa :

Sumarroca Brut Reserva 2019 - Macabeo, Xarel-lo, Parellada - 5.50€ - Afrutado, Fresco, Agradable.

Cava por botella:

Castellroig Brut 2019 - Macabeo, Parellada, Xarel-lo - 24€ - Fresco, Persistente, Seco.
Pago de Tharsys Millesime Rosé 2019 - Garnacha - 27€ - Fino, afrutado, redondo.
Recaredo Terrers B.N 2019 - Xarel-lo, Macabeo, Chardonnay, Parellada - 48€ - Complejo, Fino, Estructurado.
Gramona Imperial B.N 2017 - Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay, Parellada - 39€ - Fino, Refrescante, Amplio.
Tantum Ergo Rosé 2020 - Pinot Noir - 40€ - Intenso, afrutado, cremoso.
Colet Navazos RVA Extra Brut 2016 - Chardonnay - 49€ - Fresco, Redondo, Equilibrado.
Sumarroca Brut Roserva Rosat 2020 - Pinot Noir - 22€ - Floral, Untuoso, Afrutado.

CHAMPAGNE:

Billecart Salmon Brut Reserva 2022- Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir - 69€ - Etéreo, Sutil, Armonioso.
Billecart Salmon Brut Rosé - Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier - 125€ - Elegante, sutil y fresco.
Louis Roederer Collection 243 - Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier - 79€ - Cremoso, Redondo, Fresco.
Louis Roederer Brut Vintage Rosé - Pinot Noir, Chardonnay- 95€- Suave, Fresco y Aafrutado.