VINS

VINS NEGRES

Vi per copa:

Vincles 2022 - Tempranillo, Merlot, Caubernet Sauvignon - 4.50€ - Clàssic, Lleuger, Aromàtic.
AM3 2022- Tempranillo - 5€ - Jove, Fresc, Voluminós.
Gómez Cruzado 2019 - Ull de llebre, Garnacha negra – 5.50€ - Equilibrat, Elegant, Fruiter.

VALÈNCIA:

Safrà 2022 - Mandó - 23€ - Fresc, Seductor, Fluid.
Enrique Mendoza 2022 - Cabernet Sauvignon, Monastrell - 26€ - Sedós, Intens, Fresc.
Fet a mà ancestral 2020 – Monastrell, Bobal – 29€ - Sedós, Balsamic, Equilibrat.
Lo Alto Bobal 2022 -Bobal - 30€ - Fresc, Herbaci, Fluit.
La Garnacha de Mustiguillo 2021 - Garnacha - 32€ - Mediterrani, Fresc, Afruitat.
Maduresa 2021 - Monastrell, Cariñena - 36€ - Mediterraneaneo, Profund, Elegant.
Finca Terrerazo 2021 - Bobal - 45€ - Envolupant, sedós i persistent

RIBERA DEL DUERO:

La Planta 2021 Tempranillo - 21€ - Jove, Fresc, Voluminós.
AM3 2022- Tempranillo - 22€ - Jove, Fresc, Voluminós.
Viña Sastre Roble 2021 - Tempranillo - 27€ - Equilibrat, Suau, Agradable.
Pícaro del Àguila 2021 - Tempranillo, Bobal, Garnacha - 39€ - Equilibrat, Fresc, Persistent.
Arzuaga Crianza 2020 - Tempranillo - 44€ - Estructurat, Sedós, Redó.
Laderas del Norte Magnum 2020 - Tempranillo - 46€ - Elegant, Untuós, Cremós.

CASTILLA I LLEÓ

Mauro 2021 - Cabernet Sauvignon, Graciano, Syrah, Tempranillo - 54€ - Elegant, Sedós, Fresc.

RIOJA:

Gómez Cruzado 2019 - Ull de llebre, Garnacha negra - 25€ - Equilibrat, Elegant, Fruiter.
Viña Monty 2015 - Garnacha - 52€ - Madur, Sedós, Concentrat.
Viña Tondonia 2011 - Tempranillo, Garnacha, Graciano - 54€ - Potent, Elegant, Versàtil.
Ysios Grano a Grano 2017 - Tempranillo - 84€ - Fi, Aromàtic i Elegant.

RIBEIRA SACRA:

Dominio Do Bibei Lalama 2020 - Mencía, Brancellao, Mouratón, Sousón, Garnacha tintorera - 42€ - Estructurat, Afruitat, Equilibrat.

TERRA ALTA

Via Terra Selección 2021 - Garnacha Negra- 24€ - Integrat, Especiat, Amable.

PENEDÉS:

Vincles 2022 - Tempranillo, Merlot, Caubernet Sauvignon - 22€ - Clàssic, Lleuger, Aromàtic.

JUMILLA:

Casa Castillo La Tendida 2021 - Monastrell, Garnacha - 25€ - Afrustado, Maduro, Mineral.

VINS BLANCS

Vino por copa:

Vincles 2022 - Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Moscatel - 4.20€ - Fresc, Complet, Afruitat.
Pieles Doradas 2021 - Malvesia, Merseguera - 4.20€ - Sec, Fresc, Suau.
Menade 2022 - Verdejo - 5€ - Fresc, Vibrant, Fons salí.

VALÈNCIA:

Pieles Doradas 2021 - Malvesia, Merseguera - 20€ - Sec, Fresc, Suau.
Cullerot 2022 - Macabeo, Chardonnay, Verdil - 23€ - Cítric, Expressiu, Cremós.
Inverso 2022 – Godello - 25€ - Sedós, Expressiu, Fresc.
Trena 2022 Casa lo alto - Tardana - 27€ - Cítric, Expressiu, Cremós.
Pepe Mendoza 2022 - Merseguera, Macabeo, Moscatel de Alejandría - 27€ - Voluminós, Mediterrani, Calcari.
Impromtu 2022 - Sauvignon blanc - 42€ - Aromatic, mineral, untuós.
Enrique Mendoza 2022 - Chardonnay - 24€ - Persistent, Gras, Maduro.

PENEDÉS:

Vincles 2022 - Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Moscatel - 22€ - Fresc, Complet, Afruitat.
Marger 2021 - Macabeu, xarel . el - 25€ - Mediterrani, cremós i elegant.
Gramona Gessami 2022 - Muscat de Frontignan, Sauvignon Blanc y Gewürztraminer - 28€ - Ecològic, Amable, Lleuger.

VERDEJO:

Menade 2022 - Verdejo - 26€ - Fresc, Vibrant, Fons salí.
José Pariente 2022 - Verdejo - 27€ - Complex, Elegant, Untuós.
Quinta Apolonia 2022 - Verdejo - 28€ - Ampli, Glicèric, Envolupant.

RIBERA DEL DUERO:

Tarsus Finca La Despistada 2022 - Albillo major - 42€ - Saborós, Fresc i Persistent.

RIAS BAIXAS:

Tricó 2019 - Albariño - 32€ - Fresc, Equilibrat, Llarg.
Pazo San Mauro 2022 - Albariño - 32€ - Elegant, Fresc, Sedós.

NAVARRA:

Chivite Le Gardeta 2022 - Chardonnay - 26€ - Suau, Dens, Fruiter.

RIBEIRO:

Bitoku 2021 - Treixadura y Loureira - 27€ - Fresc, Gras, Cremós.
Ramon Do casar 2022 - Treixadura - 27€ - Voluminós, llarg i fresc

RIOJA:

Oscar Tobia reserva 2017 - Viura, Tempranillo blanc - 32€ - Fresc, Sedos, Redó.
Predicador 2022 - Viura, Malvasía, Garnacha Blanca - 46€ - Estructurat, Redó, Fresc.

BIZKAIKO TXACOLINA

Itasmendi 2022 – Txacolí – 25€ - Balsàmic, Especiat, Untuós.

ALEMANIA:

Sander 2022 - Riesling - 26€ - Ampli, Dolç, Subtil.

ITALIA:

Fontanasanta Manzoni Bianco 2020 - Manzoni - 36€ - Mineral, Equilibrat, Afruitat.

VI ROSAT

Vi per copa:

Chivite La Finca Rosado 2022- Garnacha tinta, tempranillo - 5€ - Sedós, Complex, Refrescant.

VALENCIA

Les Prunes 2022 - Mandò - 24€ - Deliciós, Fresc, Floral.

RIOJA

Azpilicueta Col·lecció Privada Rosé 2022 - Tempranillo - 29€ - Sedós, Fresc i Sútil.

NAVARRA:

Chivite La Finca Rosado 2022- Garnacha tinta, tempranillo -26€ - Sedós, Complex, Refrescant.

FRANCIA:

Magali Signature 2021 - Syrah, Cinsaut, Garnacha,Cabernet - 32€ - Afruitat, Fresc, Subtil.

PENEDÉS:

GENEROSOS:

Fino Ynocente Valdespino - 5.50€/copa - Suau, Mantegós, Saborós.
Manzanilla "Deliciosa en Rama" 2021 - Valdespino - 6.50€/copa - Elegant, Estructurat, Mineral.

VI DOLÇ:

Valdespino Pedro Ximénez El Candado - 5.50€/copa - Intens, Untuós, Afruitat.
Casta Diva cosecha de mel 2021 – Moscatel dulce - 5.50€/copa - Fresc, Lleuger, Salí.
Recóndita Armonia 2020 - Monastrell - 6 €/copa - Afruitat, Saborós, Gras.

CAVAS/ESPUMOSOS:

Cava per copa:

Sumarroca Brut Reserva 2021 - Macabeo, Xarel-lo, Parellada - 5.50€ - Afruitat, Fresc, Agradable.

Cava per botella:

Agarena Brut 2022 - Macabeu, Xarel . el, Perelada - 16€ - Fi, Floral, Fresc.
Sumarroca Brut Roserva Rosat 2021 - Pinot Noir - 22€ - Floral, Untuós, Afruitat.
Sumarroca brut reserva Reserva 2021 - Xarel·el, Parellada, Macabeu - 22€ - Fresc, Suau, Elegant.
Pago de Tharsys Millesime Brut Reserva 2019 - Chardonnay- 27€ - Fi, Fresc, Floral
Pago de Tharsys Millesime Rosé 2019 - Garnacha - 27€ - Fino, Afruitat, Redó.
Calvestra Brut Nature 2018 - Chardonney, Merseguera - 35€ - Cremós, Fresc i Equilibrat
Gramona Imperial B.N 2017 - Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay, Parellada - 39€ - Fi, Refrescant, Ampli.
Recaredo Terres B.N.G.R 2019 - Xarelo, Macabeo, Chardonnay, Parellada - 48€ - Complex, Fi, Estructurat
Tantum Ergo Rosé 2021 - Pinot Noir - 40€ - Intens, afruitat, cremós.
Colet Navazos RVA Extra Brut 2018 - Chardonnay - 49€ - Fresc, Redó, Equilibrat.

CHAMPAGNE:

Louis Roederer Collection 243 - Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier - 79€ - Cremos, Redó, Fresc.
Louis Roederer Brut Vintage Rosé - Pinot Noir, Chardonnay- 95€ - Suau, Fresc y Afruitat.
Perrier Jouet Grand Brut - Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir - 98€ - Elegant, Fresc, Sedós.
Perrier Jouet Blanc de Blancs – Chardonnay - 110€ - Gràcil, Complex, Rico.